美味しいカニを買うために

美味しいかにを通販で購入したい、でもどうすればいい?満足な買い物をするためにしておきたいポイントについて解説しています。

美味しいカニを買うために記事一覧

3特4特って何?

カニを購入する時ですが、できる限り質の高いものを買いたいですよね。購入する時に何か基準があればありがたいです。実は牛肉のようなランクがカニにもあります。それが1特、2特、3特、4特です。 これは数が増えれば品質の良いカニとされています。普段スーパーで並んでいるのが1特と2特です。そして高級料亭や一流...

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カニは時期がとっても重要

カニが一番美味しくなる旬の時期と言えば、冬です。ズワイガニなら11月から1月、タラバガニや毛ガニなら12月から3月が旬と言われていて、冬の味覚の王様と言われているほどです。 しかし、最近は日本より北のロシアやアラスカから輸入されたり、加工技術の進歩などが理由となって、冬以外でも美味しいカニを食べられ...

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人気のカニ、本当の旬はいつ?

カニは刺身でも鍋でも焼いても美味しいですよね。日本では昔から愛されています。一番美味しい時期を旬と言いますが、カニの旬はいつでしょうか? 一般的に冬をイメージすると思いますが、実は種類によって違います。これからカニの種類ごとに旬を説明します。最初はズワイガニですが実は日本海で獲れるものとオホーツク海...

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旬が短い、とっておきの絶品カニってなに?

絶品カニを食べたいと思った時には旬にこだわってみてはいかがでしょうか。カニ通販ではその時々に一番おいしいカニの提供を行っていますが、カニによっては美味しい時期や収穫時期が短いものもあります。食べたい種類のカニがある場合には事前に美味しい時期を調べておくことがカニ通販でおいしいカニを食べるコツとなりま...

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